26 сентября 2022 года Shanghai Ziyan Food Co., Ltd. (Кодекс акций: 603057) успешно перечислен на главном совете Шанхайской фондовой биржи. Это событие ознаменовало вход Ziyan Food, ведущего бренда в категории маринованной курицы, на фондовый рынок, создав новый конкурентный ландшафт наряду с тремя гигантами маринованных уток. Таким образом, Ziyan Food стала четвертым значимым игроком в маринованной пищевой промышленности и первым в секторе маринованных побочных блюд, создав «четырехслойную» динамику на рынке.
В прошлом месяце Ziyan Food опубликовала свой полугодовой отчет за 2023 год, в котором было зарегистрировано доход в 1,743 млрд юаней, увеличился на 6,48% в годовом исчислении и чистую прибыль в 180 миллионов юаней, что значительно увеличилось на 55,11% в годовом исчислении. Сейчас, через год после его списка, этот 34-летний бренд продолжает демонстрировать сильный импульс.
Согласно официальному введению бренда, Ziyan Food возникла в Сычуане, разработанной в Цзянсу и расширенной по всей стране. В 2000 году Ziyan Food вышла на рынок Шанхая, а в следующем году число магазинов превысило 500, охватывающих регионы Цзянсу, Чжэцзян и Шанхай. В 2003 году Ziyan расширился на рынок Центрального Китая, постоянно обновляя бренд. К 2008 году число магазинов Ziyan Food превысило 1000, достигнув полного распределения холодной цепи для своих продуктов. В 2014 году курица Ziyan Baiwei открылась для франчайзинга, быстро расширяя количество магазинов. В настоящее время Ziyan Food имеет более 6100 сетевых магазинов под брендом «Цыпленка Ziyan Baiwei», охватывая более 200 городов в более чем 20 провинциях, автономных регионах и муниципалитетах по всей стране, что укрепило свою позицию в качестве ведущего бренда на рынке маринованных блюд Китая.
Точное позиционирование с самого начала: вход в стабильный и высококачественный сегмент
Как популярная категория в китайской кухне, пикантный вкус маринованной еды делает его неотразимым для многих потребителей. В настоящее время маринованная еда в основном делится на маринованную еду «боковой блюдо» и маринованную пищу «закуски». Первое расположено в качестве холодного блюда для основных блюд, в то время как второй служит закуской досуга.
По сравнению с маринованной пищей «закуски» маринованная пища «боковой блюдо» демонстрирует больше жизненной силы с тремя основными преимуществами. Во -первых, это более важно для потребителей, так как спрос на маринованную пищу «гарнира» выше и чаще во время ежедневных семейных обедов и ужинов. Во -вторых, он используется в большем количестве сценариев, включая семейные встречи, обеды, полуночные закуски и перспективы путешествий. В -третьих, он обращается к более широкой демографии, включая мужчин, женщин, детей и пожилых людей.
Входной барьер для сегмента маринованного питания «боковой блюдо» выше, чем для маринованной пищи «закуски». Высокие требования к мастерству, вкусу, свежести и возможностям цепочки поставок обеспечивают стабильное качество продукции, получая траст потребителей.
Цыпленок Ziyan Baiwei определил эту значительную рыночную возможность с самого начала, позиционируя себя в сегменте маринованных продуктов питания «боковой блюдо». Это стратегическое позиционирование сталкивается с меньшей конкуренцией и предлагает больший потенциал. В первой половине этого года Ziyan продолжал вводить новшества и обогащать свою линейку продуктов. В дополнение к улучшению флагманских маринованных блюд, таких как Fuqi Feipian, Baiwei Chicken, курица виноградного перца и Ziyan Goose, компания также запустила популярные новые холодные блюда, такие как кислый суп, жирная говядина, четкие свиные ножки, хрустящие три клочка и куриные куриные курицы, последовательно зарабатывая хорошую репутацию. Преимущество рынка капитала также демонстрирует огромный потенциал рынка маринованных продуктов питания «боковой блюдо».
Удовлетворение потребностей рынка: свежие продукты в качестве основных, предварительно упакованных продуктов в качестве дополнения
По мере изменения отношения потребителей все больше внимания уделяется репутации бренда, качеству и удобству продукции. Цыпленок Ziyan Baiwei, известный своей традиционной маринованной едой в стиле Лешана от Sichuan, продолжает включать в себя сущность классических блюд из различных регионов, смешивая ароматы из Сычуань, Гуандун и Хунань. Компания фокусируется на мастерстве и качеством для создания высококачественных блюд.
Признавая, что молодые люди предпочитают быстрые и простые в приготовлении пищу, Ziyan активно решался на предварительно приготовленный рынок продуктов питания. Используя свои сильные стороны в разработке продуктов, контроле качества, управлении цепочками поставок, каналами продаж и управлению информацией, Ziyan имеет свою независимую команду R & D и центральную фабрику. Это обеспечивает значительное преимущество перед появляющимися брендами на предварительно приготовленном рынке продуктов питания. Такие продукты, как курица ziyan kung pao, вареная свиная кусочки, куриное филе ручной работы и курица с острым свиным животом, являются ароматными, приготовленными из настоящих ингредиентов и подчеркивают здоровье и питание, становятся популярными блюдами для семейных ужинов и праздничных блюд.
В соответствии с рыночными потребностями, ведущие боковые маринованные продукты питания имеют естественное преимущество. В настоящее время Ziyan Food разработала производственную линию из более чем 100 видов маринованных продуктов, в основном свежих продуктов, дополненных предварительно упакованными предметами. Благодаря комплексной системе контроля качества по всей отраслевой цепочке, Ziyan использует интеллектуальные цепочки поставок для обеспечения высококачественного выбора продуктов и расширения возможностей разработки малых и средних предприятий общественного питания.
Охватывание цифровой трансформации: просьба новые пути для развития отрасли
Пищевая промышленность вошла в эру цифрового развития среди волны цифровой трансформации. Используя свою обширную линейку продуктов, управление цепочками поставок и преимущества инфраструктуры, Ziyan Food установила стандартизированную систему управления для обеспечения качества продуктов питания от закупок сырья и отслеживания, управления производственными процессами, контроля критической точки опасности, проверки продукции до распределения холодной цепи.
Кроме того, Ziyan Food активно продвигает цифровое и интеллектуальное производство, внедряя интеллектуальные платформы услуг больших данных и несколько современных систем управления электронными информацией. Это привело к созданию эффективной системы цепочки поставок и комплексному интеллектуальному управлению посредством интеграции системы логистики и складов. Результатом является более эффективная операция по всем каналам, что приводит к тому, что пищевая индустрия маринованного блюда в новый путь интеллекта, эффективности и доверия, тем самым увеличивая долю рынка.
Двухканальное операция и перекрестное сотрудничество: четкие конкурентные преимущества и общие предпринимательские мечты
Брендинг, качество, профессионализм и стандартизация являются будущими тенденциями маринованной пищевой промышленности. С момента открытия для франчайзинга в 2014 году, Ziyan Baiwei Chicken быстро выросла, теперь он может похвастаться более 6100 магазинами по всей стране. Благодаря почти десятилетнему опыту работы с брендом, Ziyan Food продолжает вводить новшества и обновляться. Влияние бренда, обширная линейка продуктов и обеспечение качества обеспечивают значительное конкурентное преимущество в пищевой промышленности.
Ziyan обладает точными возможностями найма франшизы, предлагая всестороннюю поддержку новым франчайзи, даже теми, у кого нет опыта. Это включает в себя оценку и проектирование сайта, обучение персонала, маркетинговые стратегии, рекламную деятельность, операционные руководства, объединенные операции, интеллектуальную подготовку и диагностику бизнеса, способствуя общему предпринимательскому видению с командой.
Для автономных магазинов Ziyan Food управляет несколькими стандартизированными заводами по всей стране, обеспечивая доставку продуктов в холодной цепочке магазинов, гарантируя вкус и безопасность. Компания также строго управляет здоровьем работников, гигиеническими стандартами, процедурами пищевой промышленности, закупками, хранением, обработке, дезинфекции посуды и санитарии окружающей среды. Для онлайн-эксплуатации Ziyan использует основные платформы доставки, мини-программы и решения сообщества для содействия потреблению через двойные офлайн и онлайн-каналы.
Недавно Ziyan Food также продемонстрировала свое преимущество в перекрестном сотрудничестве бренда, расширив свой маркетинговый охват и привлекая потенциальных клиентов, выполняя социальные обязанности. Например, 8 марта, Женский день, курица Ziyan Baiwei сотрудничала с Fenghua для прямой трансляции, сочетающей в себе удобные блюда, такие как кипяченая рыба и острая хрустящая свиная с продуктами фенхуа, вызывая безумие. В июле Ziyan Baiwei Chicken снова объединился с молодежным баскетбольным шоу «Dunk Youth» 3 -го сезона, поощряя и свидетельствуя о росте мечты молодых баскетболистов.
С более чем 30 -летними специальными усилиями и тремя поколениями наследства, как общедоступной компании в пищевой промышленности с мариновой промышленностью, Ziyan Food выражает благодарность за доверие общественности и признание качества продукции и стоимость бренда. Двигаясь вперед, Ziyan продолжит придерживаться своего первоначального намерения, поддерживая принцип «хороших ингредиентов + хорошего мастерства = хорошие продукты», постоянно изучая новый импульс для развития развития пищевой промышленности и создания безопасных, качественных и удовлетворяющих ароматов для потребителей
Время сообщения: июль-04-2024