Охлаждающая жидкость для блока контроля температуры холодовой цепи

01 Знакомство с охлаждающей жидкостью

Охлаждающая жидкость, как следует из названия, представляет собой жидкое вещество, используемое для хранения холода, оно должно обладать способностью сохранять холод.В природе есть вещество, являющееся хорошим теплоносителем – вода.Известно, что зимой вода замерзает при температуре ниже 0°C.На самом деле процесс замерзания заключается в том, что жидкая вода превращается в твердую воду при хранении холодной энергии.Во время этого процесса температура смеси льда и воды будет оставаться на уровне 0°С до тех пор, пока вода полностью не превратится в лед, после чего хранение воды в холоде прекращается.Когда внешняя температура образовавшегося льда превышает 0°C, лед поглощает тепло окружающей среды и постепенно растворяется в воде.В процессе растворения температура водно-ледяной смеси всегда равна 0°С до тех пор, пока лед полностью не расплавится в воду.В это время холодная энергия, хранящаяся в воде, высвобождается.

В описанном выше процессе взаимного превращения льда и воды температура смеси ледяной воды всегда равна 0 ℃ и сохраняется в течение определенного времени.Это связано с тем, что вода представляет собой материал с фазовым переходом при температуре 0 ℃, который характеризуется фазовым переходом.Жидкость становится твердой (экзотермической), твердое вещество становится жидкой (эндотермической), и температура в точке фазового перехода в течение определенного периода времени не изменится (т. е. она будет непрерывно поглощать или выделять большое количество тепла за определенный период времени).

Наиболее распространенным применением охлаждающей жидкости с фазовым переходом в нашей повседневной жизни является «консервация» фруктов, овощей и свежих продуктов.Эти продукты легко портятся при высокой температуре окружающей среды.Чтобы продлить свежесть, мы можем использовать охлаждающую жидкость с фазовым изменением для регулировки температуры окружающей среды для достижения эффекта контроля и сохранения температуры:

02 АприменениеХолодный Сохлаждающая жидкость

Для фруктов, овощей и свежих продуктов, требующих холодного хранения при температуре 0–8 ℃, пакеты со льдом с охлаждающей жидкостью должны быть заморожены при температуре -7 ℃ в течение как минимум 12 часов (чтобы гарантировать, что пакеты со льдом с охлаждающей жидкостью полностью заморожены) перед раздачей.Во время раздачи пакеты со льдом и продукты питания должны помещаться в холодильную камеру вместе. Использование пакетов со льдом зависит от размера холодильной камеры и продолжительности изоляции.Чем больше коробка и чем дольше продолжительность изоляции, тем больше пакетов со льдом будет использоваться.Общий процесс работы следующий: