Доставка мороженого - сложный процесс. В качестве легко таяющей замороженной пищи мороженое чрезвычайно чувствительно к изменениям температуры, и даже временные колебания температуры могут привести к ухудшению продукта, влияя на его вкус и внешний вид. Чтобы убедиться, что мороженое может поддерживать свое первоначальное качество во время транспортировки, компаниям необходимо принять передовую технологию холодной цепи, включая использование эффективных изоляционных упаковочных материалов и оборудования для контроля температуры.
1. Сложность в транспортировке мороженого
Транспортировка мороженого сталкивается со многими трудностями, в основном из -за его высокой чувствительности к температуре. Мороженое-это легко растаявшая замороженная пища, и даже очень короткий период колебаний температуры может привести к таянию продукта и повторной заморозке, что влияет на его вкус, текстуру и внешний вид. Это требует, чтобы стабильная низкотемпературная среда должна была поддерживать во время транспорта, обычно ниже 18 ° C.
2. Цепочка поставок мороженого
Цепочка поставок мороженого после завода имеет решающее значение для обеспечения того, чтобы продукт оставался высоким качеством, когда он достигает потребителей. После выхода из фабрики мороженое быстро заморожено ниже 18 ° C и хранится в специальном холодном хранилище. Следующим является транспортная ссылка. Охлаждаемые транспортные транспортные средства и изоляционные упаковочные материалы могут поддерживать постоянную низкую температуру, снижая риск колебаний температуры. Кроме того, система мониторинга температуры в реальном времени может отслеживать изменения температуры во время транспортировки, чтобы обеспечить своевременные меры для борьбы с аномалиями.
3. Как достичь мороженого от «заводской» потребителей »?
От производства до рук мороженого, основной трудностью является контроль температуры, и спрос на мороженое достигнет максимума в жаркую погоду, поэтому особенно важно контролировать температуру шага от завода до потребителей. Итак, как мы контролируем процесс?
1. упаковка
Упаковка транспорта мороженого необходима для качества продукции. Мороженое - это замороженная пищу, которая очень чувствительна к изменениям температуры, поэтому он должен поддерживать постоянную низкотемпературную среду во время транспорта. Инкубатор или изоляционная сумка с отличной изоляцией. Кроме того, пакеты со льдом и сухой лед также часто используются в давнем транспорте для поддержания стабильной низкотемпературной среды. Эти материалы могут быть должным образом настроены в соответствии с транспортным расстоянием и временем, чтобы убедиться, что мороженое всегда находится на оптимальной температуре хранения на протяжении всего процесса транспорта, обеспечивая качество продукта.
2. Тип доставки
Охлаждаемые грузовики: охлажденные грузовики являются главным способом транспортировки мороженого. Автомобиль оснащен расширенным охлаждением и поддерживает постоянную низкую температуру на протяжении всего транспорта.
Воздушный транспорт: для перевозки на большие расстояния, особенно международный транспорт, воздушный транспорт является эффективным выбором. Воздушный транспорт может сократить время транспорта и снизить риск колебаний температуры.
Доставка: доставка контейнеров подходит для перевозки большого расстояния большого количества мороженого. Выбор охлажденных контейнеров может обеспечить низкую температуру на протяжении всего путешествия, но внимание должно быть уделено в течение длительного времени доставки, а также следует составить достаточные меры контроля температуры и планы.
3. Последний километр
В дополнение ко всему процессу упаковки и перевозки на большие расстояния, процесс от склада до ритейлера также чрезвычайно важен. Расстояние от местного склада до различных ритейлеров часто коротко и относительно концентрировано. В настоящее время, если мы выберем транспортировку охлажденных грузовиков, он будет немного переоценен. Таким образом, есть много материалов, доступных от Warehouse до поставщика, от упаковки до внешней коробки, вы можете выбрать набор решений с самыми низкими затратами для вас.
4. Что сделает Хуачжоу?
Если вы найдете нас, Huizhou Industrial предоставит вам идеальную схему транспортировки мороженого, гарантируя, что ваши продукты поддерживают лучшее качество и безопасность во время транспортировки. Вот наши рекомендации:
1. Выбор транспортных транспортных средств
-Прорированные грузовики или контейнеры: для коротких поездок мы рекомендуем использовать охлажденные грузовики с усовершенствованным охлажденным оборудованием. Автомобиль поддерживает постоянную низкотемпературную среду, гарантируя, что мороженое не плавит и не замерзает во время транспортировки. Для длинного или международного транспорта мы рекомендуем использовать охлажденные контейнеры в сочетании с воздушным транспортом. Контейнеры Reefer имеют эффективную способность контроля температуры, а воздушный транспорт может значительно сократить время транспорта и снизить риск колебаний температуры.
-Нормальный транспорт температуры: для перевозки на коротких расстояниях, если вы хотите сэкономить стоимость транспорта, нормальный транспортный автомобиль для температуры является хорошим выбором, но нормальное транспортное средство для транспортировки температуры не может делать охлажденный автомобиль в любое время и в любом месте для контроля температуры. Следовательно, для инструментов транспортировки комнатной температуры в контроле температуры является относительно большой проблемой.
2. Конфигурация хладагента
В соответствии с вашими потребностями, мы подготовим следующий хладагент для вас.
ледяная сумка
Пакеты со льдом-это простой в использовании и экономичный хладагент. Они обычно состоят из твердой пластиковой оболочки и замороженного геля внутри. Преимущество пакетов со льдом состоит в том, что их легко заморозить, повторно использовать и не производить жидкости во время транспортировки, сохраняя груз сухим. Тем не менее, пакеты со льдом имеют ограниченную пропускную способность, подходящие в течение коротких и коротких расстояний и не могут надолго поддерживать чрезвычайно низкие температуры.
Дрикольд
Сухой лед - очень эффективный хладагент на длинные и большие расстояния. Сухой лед-это твердый углекислый газ, который может быстро остыть и поддерживать очень низкую температуру (-78,5 ° C). При транспортировке мороженого надолго остается твердым, но он сублимируется в газ углекислого газа и должен использоваться в хорошо проветриваемой среде. Кроме того, сухой лед дороже и трудно справиться, требуя меры безопасности, чтобы избежать риска обморожения и удушья.
плита
Ледяная плита является еще одним эффективным хладагентом, обычно состоит из пластиковых оболочков высокой плотности и замораживающей жидкости. По сравнению с пакетами со льдом, они остаются холодными дольше и более безопасны, чем сухой лед. Они легко складываются и расположены, подходящие для использования в транспортных коробках и могут эффективно поддерживать низкотемпературное состояние мороженого. Недостатком ледяной плиты является то, что она требует длительного времени замерзания, и температура постепенно увеличивается во время транспортировки, поэтому она подходит для короткого или среднего транспорта.
3. Теплоизоляционные упаковочные материалы
При транспортировке мороженого очень важно выбрать правильную изоляционную упаковку. Мы предоставляем вам одноразовую утолосную упаковку и утилизацию изоляционной упаковки для вас на выбор.
3.1 Утилизация теплоизоляционной упаковки
1. Foam Box (Box EPS)
2. Коробка для борта (Pu Box)
3. Vacuum adiabatic Plate Box (VIP -коробка)
4. Хард холодный хранение ящика
5. Область изоляционная сумка
заслуга
1. Охрана окружающей среды: уменьшение одноразовых отходов способствует защите окружающей среды.
2. Эффективность экономии: после долгого времени общая стоимость ниже одноразовой упаковки.
3. Прочность: материал является сильным и подходит для множественного использования для снижения риска повреждения.
4. Управление температурой: обычно он имеет лучший изоляционный эффект и может дольше поддерживать мороженое на низком уровне.
недостаток
1. Высокая начальная стоимость: стоимость покупки относительно высока, что требует определенных предварительных инвестиций.
2. Очистка и техническое обслуживание: для обеспечения гигиены и функции требуется регулярная очистка и техническое обслуживание.
3.
3.2 Одноразовая изоляционная упаковка
1. Одноразовая пена коробка: изготовлена из пены из полистирола, легкая и имеет хорошую теплоизоляцию.
2. Алюминиевая фольга изоляционная сумка: внутренний слой - алюминиевая фольга, внешний слой - пластическая пленка, свет и прост в использовании.
3. Изоляционная коробка: используйте теплоизоляционный картонный материал, обычно используемый для перевозки на коротких расстояниях.
заслуга
1. Удобно: нет необходимости чистить после использования, подходит для занятой транспортной сцены.
2. Низкая стоимость: низкая стоимость за использование, подходит для предприятий с ограниченным бюджетом.
3. Легкий вес: легкий вес, легко переносить и управлять.
4. Широко используется: подходит для различных транспортных потребностей, особенно временного и мелкого транспорта.
недостаток
1. Проблемы защиты окружающей среды: одноразовое использование производит большое количество отходов, что не способствует защите окружающей среды.
2. Температурное обслуживание: эффект изоляции плохой, подходит для короткого перевозки, не может сохранять низкую температуру в течение длительного времени.
3. Недостаточная прочность: материал хрупкий и легко быть поврежденным во время транспортировки.
4. Высокая общая стоимость: в случае долгосрочного использования общая стоимость выше, чем в переработке упаковки.
4. Схема Преимущества
-Влкий контроль температуры: убедитесь, что мороженое сохраняет постоянную низкую температуру на протяжении всего транспорта, чтобы предотвратить снижение качества.
-Мониторинг времени: прозрачный мониторинг температуры для обеспечения гарантии безопасности.
-Полновая экологическая и эффективная: использование экологически чистых материалов для обеспечения эффективных решений для холодной цепи.
-Профессиональные услуги: профессиональные услуги и техническая поддержка от опытной команды.
Благодаря вышеупомянутой схеме вы можете безопасно доставить наше мороженое для транспортировки, и мы обеспечим, чтобы ваши продукты поддерживали высочайшее качество в течение всего процесса транспортировки для удовлетворения потребностей рынка и потребителей.
5. Тематическая служба мониторинга
Если вы хотите получить информацию о температуре вашего продукта во время транспортировки в режиме реального времени, Huizhou предоставит вам профессиональную службу мониторинга температуры, но это принесет соответствующую стоимость.
6. Наша приверженность устойчивому развитию
1. Экологически чистые материалы
Наша компания привержена устойчивости и использует экологически чистые материалы в упаковочных решениях:
-Поруемые изоляционные контейнеры: наши контейнеры EPS и EPP изготовлены из переработанных материалов для снижения воздействия на окружающую среду.
-Биоразлагаемый хладагент и тепловая среда: мы предоставляем биоразлагаемые гелевые мешки с льдом и материалы для изменения фазы, безопасные и экологически чистые, чтобы уменьшить отходы.
2. многоразовые решения
Мы продвигаем использование многоразовых упаковочных решений для сокращения отходов и сокращения затрат:
-Пересмотренные изоляционные контейнеры: наши контейнеры EPP и VIP предназначены для многократного использования, обеспечивая долгосрочную экономию затрат и экологические выгоды.
-Вываемое хладагент: наши пакеты гелевого льда и материалы для изменения фазы могут использоваться несколько раз, снижая необходимость в одноразовых материалах.
3. Устойчивая практика
Мы придерживаемся устойчивой практики в нашей деятельности:
-Эффективность энергии: мы внедряем методы энергоэффективности во время производственных процессов, чтобы уменьшить углеродный след.
-Измеряю отходы: мы стремимся минимизировать отходы посредством эффективных производственных процессов и программ утилизации.
-ГРИН -Инициатива: мы активно участвуем в зеленых инициативах и поддерживаем усилия по охране окружающей среды.
7. Схема упаковки для выбора
Время сообщения: июль-12-2024