1. Меры предосторожности при транспортировке замороженной рыбы
1. Поддерживайте температуру
Замороженную рыбу следует хранить при температуре -18°C или ниже, чтобы предотвратить ее размораживание и порчу.Поддержание стабильно низкой температуры во время транспортировки имеет решающее значение.
2. Целостность упаковки
Правильная упаковка является ключом к защите рыбы от колебаний температуры, физических повреждений и загрязнения.Упаковка должна быть прочной, герметичной и изолированной.
3. Контроль влажности
Минимизируйте влажность в упаковке, чтобы не допустить образования кристаллов льда и замерзшего прижигания, что снижает качество рыбы.
4. Время транспортировки
Планируйте маршруты и продолжительность транспортировки так, чтобы рыба всегда была заморожена до того, как достигнет места назначения.При необходимости используйте ускоренный метод транспортировки.
2. Этапы упаковки
1. Подготовьте материалы
-Вакуумная запайка карманов или влагонепроницаемая упаковка
-Высокоэффективный термоизоляционный контейнер (EPS, EPP или VIP)
-Конденсант (гелевые пакеты со льдом, сухой лед или материал с фазовым переходом)
-Гигроскопичные и пузырьковые подушечки.
2. Предварительно охлажденная рыба
Перед упаковкой убедитесь, что рыба полностью заморожена.Это помогает поддерживать стабильную внутреннюю температуру во время транспортировки.
3. Вакуумируйте или упакуйте рыбу.
Вылавливайте рыбу, используя вакуумные карманы или влагонепроницаемую упаковку, что предотвращает воздействие воздуха и снижает риск замерзания прижигания.
4. Расположите хладагент
Предварительно охлажденную рыбу поместите в утепленную емкость.Распределите хладагент (например, пакеты с гелевым льдом, сухой лед или материалы с фазовым переходом) равномерно вокруг, чтобы обеспечить равномерное распределение температуры.
5. Закрепите и запечатайте контейнеры.
Используйте пузырьковую подушку или пенопласт, чтобы предотвратить перемещение во время транспортировки.Плотно закройте, чтобы предотвратить воздухообмен и колебания температуры.
6. Пометьте упаковку
Четко маркированная упаковка с надписями «скоропортящиеся продукты» и «хранить в замороженном виде».Включите инструкции по обращению для транспортного персонала.
3. Метод контроля температуры
1. Выберите подходящий теплоизоляционный материал.
Выберите подходящие изоляционные контейнеры в зависимости от времени транспортировки и внешних условий:
-Контейнер из пенополистирола: легкий и экономичный для транспортировки на короткие и средние сроки.
-Контейнер из полипропилена: прочный и многоразовый для длительной транспортировки.
-VIP-контейнер: высокоэффективная теплоизоляция, подходит для длительной транспортировки и высокочувствительных продуктов.
2. Используйте подходящий хладагент.
Выберите хладагент, подходящий для транспортных нужд:
-Гелевой пакет со льдом: подходит для коротких и средних размеров, нетоксичен и многоразовый.
-Сухой лед: подходит для длительной транспортировки, поддерживает чрезвычайно низкие температуры.Из-за чрезвычайно низких температур и сублимационных свойств требует бережного обращения.
-Материал с фазовым переходом (PCM): обеспечивает точный контроль температуры при многократной транспортировке и может быть использован повторно.
3. Мониторинг температуры
Используйте оборудование для мониторинга температуры, чтобы отслеживать температуру на протяжении всего процесса транспортировки.Эти устройства могут предупреждать об отклонениях температуры, позволяя вам немедленно принять корректирующие меры.
4. Профессиональные решения Хуэйчжоу
Поддержание температуры и свежести продуктов имеет решающее значение при транспортировке замороженной рыбы.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. предлагает серию эффективных продуктов для транспортировки холодовой цепи. Ниже приводится наше профессиональное предложение.
1. Продукты Хуэйчжоу и применимые сценарии
1.1 Пакет со льдом в воде
-Основная температура применения: 0 ℃
-Применимый сценарий: для продуктов, которые необходимо поддерживать при температуре около 0 ℃, но которые не подходят для транспортировки замороженной рыбы.
1.2 Пакет со льдом с соленой водой
-Основной диапазон температур применения: от -30 ℃ до 0 ℃.
-Применимые сценарии: подходит для замороженной рыбы, для которой требуются более низкие температуры, но не экстремально низкие температуры.
1.3 Гелевый пакет со льдом
-Основной температурный диапазон применения: от 0 ℃ до 15 ℃.
-Применимый сценарий: подходит для слегка холодных продуктов, но не подходит для перевозки замороженной рыбы.
1.4 Органические материалы с фазовым переходом
-Основной диапазон температур применения: от -20 ℃ до 20 ℃.
-Применимый сценарий: подходит для транспортировки с точным контролем температуры в различных температурных диапазонах, но не подходит для перевозки замороженной рыбы.
1.5 Ледяная доска для льда
-Основной диапазон температур применения: от -30 ℃ до 0 ℃.
-Применимый сценарий: подходит для транспортировки на короткие расстояния и требует хранения замороженной рыбы в холоде.
2. изоляция может
2.1 VIP-инкубатор
-Особенности: используйте технологию вакуумных изоляционных пластин для обеспечения наилучшего изоляционного эффекта.
-Применимый сценарий: подходит для экстремально низких температур и транспортировки дорогостоящей замороженной рыбы.
2.2 Инкубатор EPS
-Особенности: полистироловые материалы, низкая стоимость, подходят для общей теплоизоляции и транспортировки на короткие расстояния.
-Применимый сценарий: подходит для перевозки замороженной рыбы, требующей умеренного изоляционного эффекта.
2.3 Инкубатор ПОП
-Особенности: пенопласт высокой плотности, обеспечивает хорошие изоляционные характеристики и долговечность.
-Применимый сценарий: подходит для перевозки замороженной рыбы, требующей длительной изоляции.
2.4 ПУ-инкубатор
-Особенности: полиуретановый материал, отличный теплоизоляционный эффект, подходит для транспортировки на большие расстояния и высоких требований к теплоизоляционной среде.
-Применимый сценарий: подходит для транспортировки дорогостоящей замороженной рыбы на большие расстояния.
3. термосумка
3.1 Изоляционный мешок из ткани Оксфорд
-Особенности: легкий и прочный, подходит для транспортировки на короткие расстояния.
-Применимый сценарий: подходит для небольших партий замороженной рыбы, но не рекомендуется для транспортировки на большие расстояния из-за ограниченного изоляционного эффекта.
3.2 Теплоизоляционный мешок из нетканого материала
-Особенности: экологически чистые материалы, хорошая воздухопроницаемость.
-Сценарий применения: подходит для транспортировки на короткие расстояния в соответствии с общими требованиями к изоляции, но не рекомендуется для перевозки замороженной рыбы из-за ограниченного изоляционного эффекта.
3.3 Изоляционный пакет из алюминиевой фольги
-Особенности: отраженное тепло, хороший теплоизоляционный эффект.
-Применимый сценарий: подходит для транспортировки на средние и короткие расстояния и требует изоляции и увлажнения, но должен использоваться с другими изоляционными материалами.
4. В соответствии с рекомендуемым протоколом для замороженных видов рыбы.
4.1 Перевозка замороженной рыбы на дальние расстояния
-Рекомендуемое решение: используйте сухой лед в сочетании с VIP-инкубатором, чтобы поддерживать температуру -78,5 ℃ для поддержания состояния замерзания и свежести рыбы.
4.2 Перевозка мороженой рыбы на короткие расстояния
-Рекомендуемое решение: используйте пакеты со льдом с физиологическим раствором или ледяные листы в сочетании с инкубатором из полиуретана или пенополистирола, чтобы поддерживать температуру в диапазоне от -30 ℃ до 0 ℃ и сохранять рыбу замороженной.
4.3 Перевозка замороженной рыбы на полпути
-Рекомендуемое решение: используйте пакеты со льдом с солевым раствором или ледяные пластины с инкубатором EPP, чтобы поддерживать температуру в диапазоне от -30 ℃ до 0 ℃ для поддержания состояния замерзания и свежести рыбы.
Используя хладагенты и изоляционные материалы Huizhou, вы можете гарантировать, что замороженная рыба сохранит наилучшую температуру и качество во время транспортировки.Мы стремимся предоставить нашим клиентам самые профессиональные и эффективные решения по транспортировке холодовой цепи для удовлетворения потребностей в транспортировке различных видов замороженной рыбы.
5. Служба мониторинга температуры.
Если вы хотите получать информацию о температуре вашего продукта во время транспортировки в режиме реального времени, Хуэйчжоу предоставит вам профессиональную услугу мониторинга температуры, но это потребует соответствующих затрат.
6. Приверженность Хуэйчжоу устойчивому развитию
1. Экологичные материалы.
Наша компания стремится к устойчивому развитию и использует экологически чистые материалы в упаковочных решениях:
-Изоляционные контейнеры, пригодные для вторичной переработки: наши контейнеры из пенополистирола и пенополипропилена изготовлены из материалов, пригодных для вторичной переработки, что позволяет снизить воздействие на окружающую среду.
-Биоразлагаемый хладагент: мы предоставляем биоразлагаемые гелевые пакеты для льда и материалы с фазовым переходом, безопасные и экологически чистые, для сокращения отходов.
2. Многоразовые решения
Мы продвигаем использование многоразовой упаковки для сокращения отходов и снижения затрат:
- Многоразовые изоляционные контейнеры: наши контейнеры из пенополиэтилена и VIP предназначены для многократного использования, что обеспечивает долгосрочную экономию средств и экологические преимущества.
-Многоразовый хладагент: наши гелевые пакеты со льдом и материалы с фазовым переходом можно использовать многократно, что снижает потребность в одноразовых материалах.
3. Устойчивая практика
В своей деятельности мы придерживаемся принципов устойчивого развития:
-Энергоэффективность: мы внедряем методы энергоэффективности в производственных процессах, чтобы уменьшить выбросы углекислого газа.
-Сокращение отходов: мы стремимся минимизировать отходы за счет эффективных производственных процессов и программ переработки.
-Зеленая инициатива: Мы активно участвуем в зеленых инициативах и поддерживаем усилия по защите окружающей среды.
7. Схема упаковки на ваш выбор.
Время публикации: 12 июля 2024 г.