1. Меры предосторожности по транспортировке приготовленной пищи
1. контроль температуры
Приготовленная пища должна храниться в соответствующем температурном диапазоне во время транспортировки, чтобы предотвратить рост бактерий и ухудшение пищи. Горячая пища должна храниться выше 60 ° C, а холодная пища должна храниться ниже 4 ° C.
2. Безопасность упаковки
Убедитесь, что упаковка обеспечивает адекватную защиту от физического повреждения и загрязнения пищи во время транспортировки.
3. Управление временем
Минимизируйте время транспортировки и убедитесь, что еда прибывает в пункт назначения в лучшем состоянии.
4. Маркировка и идентификация
Очевидно, что отметьте упаковку, укажите «скоропортящиеся предметы», «охлажденные / изолированные» и «хрупкие предметы» и напомните логистическому персоналу, чтобы осторожно справиться с ними.
2. Шаги упаковки
1. Приготовьте материалы
-Понщики инкубатора (например, EPS, EPP или VIP)
-Соденант среды (например, мешок с гелем геля, материал для замены фазы или мешок для инъекции воды) или нагревая среду (например, теплоизоляционный камень, мешок с горячей водой)
-Побатаной упаковочный контейнер
-Temperatature Мониторинг оборудования
-Фоам или пузырьковая подушка
2. упакованная еда
Поместите приготовленную пищу в контейнер с утечками, чтобы убедиться, что она не протекает во время транспортировки.
3. Используйте хладагент или горячую среду
Используйте хладагент или нагреть среду в соответствии с типом пищи. Используйте гелевые пакеты со льдом, материалы для смены фазы или пакеты со льдом для впрыска воды для холодной пищи, а также используйте теплоизоляцию камня или мешки с горячей водой для горячей пищи.
4. Разместите оборудование для мониторинга температуры
Поместите оборудование для мониторинга температуры в инкубаторе, чтобы контролировать изменение температуры инкубатора в режиме реального времени, чтобы обеспечить осталось пищу в пределах соответствующего температурного диапазона.
5. Заполните пустоту
Используйте пену или пузырьковые прокладки, чтобы заполнить пробелы в инкубаторе, чтобы предотвратить движение пищи и встряхивание во время транспортировки.
6. Запечатайте инкубатор
Убедитесь, что инкубатор хорошо запечатан и помечен снаружи, чтобы напомнить персоналу логистики, чтобы он тщательно справлялся с ним.
3. Метод контроля температуры
1. Выберите соответствующий теплоизоляционный материал
Используйте высокоэффективные изоляционные материалы, такие как EPS, EPP или VIP -инкубатор, которые имеют превосходную теплоизоляцию и могут эффективно сохранять внутреннюю стабильность температуры.
2. Используйте соответствующий хладагент или горячие носители
Выберите соответствующий хладагент или тепловую среду в соответствии с типом пищи, чтобы гарантировать, что весь процесс остается в соответствующем температурном диапазоне. Используйте гелевые пакеты со льдом, материалы для смены фазы или пакеты со льдом для впрыска воды для холодной пищи, а также используйте теплоизоляцию камня или мешки с горячей водой для горячей пищи.
3. Мониторинг температуры в реальном времени
Поместите оборудование для мониторинга температуры в инкубатор, чтобы контролировать изменение температуры инкубатора в режиме реального времени, чтобы гарантировать, что температура всегда находится в пределах безопасного диапазона. В случае ненормальной температуры примите своевременные меры, чтобы скорректировать положение хладагента или тепловой среды или увеличить количество.
4. Профессиональные решения Huizhou
Поддержание температуры пищи и свежести имеет решающее значение при транспортировке приготовленной пищи. Huizhou Industral Cold Chain Technology Co., Ltd. предоставляет серию эффективных транспортных продуктов холодной цепи. Ниже приведено наше профессиональное предложение.
1. Продукты Huizhou и применимые сценарии
охлаждающая среда
1.1 Сумка для инъекции воды:
-В. для применения температуры: 0 ℃
-Применимый сценарий: подходит для приготовленной пищи, которую нужно хранить около 0 ℃, например, некоторую пищу, которую нужно сохранять низким, но не замороженным.
1.2 СОКАЗАНСКИЙ ПАК
-В. Диапазон температуры применения: от -30 до 0 ℃ ℃
-Применяемые сценарии: для приготовленных продуктов, которые требуют более низких температур, но не экстремальных низких температур, таких как некоторые охлажденные мясо и морепродукты.
1.3 Гелевой ледовой пакет:
-Вейс. Диапазон температуры применения: от 0 до 15
-Применяемые сценарии: для приготовленной пищи при слегка низких температурах, таких как приготовленный салат и немного свежей приготовленной пищи, которые необходимо сохранить низким.
1.4 Материалы смены органической фазы:
-Вейс. Диапазон температуры применения: от -20 до 20
-Применяемый сценарий: подходит для точного транспорта температуры в различных температурных диапазонах, таких как высококачественная приготовленная пища, необходимая для поддержания комнатной температуры или охлаждения.
1.5 Ice Box Ice Board:
-В. Диапазон температуры применения: от -30 до 0 ℃ ℃
-Применяемый сценарий: приготовленная пища для короткого транспортировки и при определенной охлажденной температуре.
2. Изоляторная коробка
2.1 VIP -инкубатор:
-Подмерки: используйте технологию вакуумной изоляции, чтобы обеспечить наилучший изоляционный эффект.
-Применимый сценарий: подходит для транспортировки требований к экстремальной температуре и приготовленной на высоких ценах.
2,2EPS Инкубатор:
-Подмерки: материалы полистирола, низкая стоимость, подходящие для общих потребностей теплоизоляции и транспортировки короткого расстояния.
-Применимый сценарий: Подходит для транспортировки приготовленной пищи, требующего умеренной изоляции.
2.3 Инкубатор EPP:
-Подмерки: пенопластовый материал высокой плотности, обеспечивает хорошую изоляцию и долговечность.
-Примечательный сценарий: Подходит для транспортных требований, требующих длинной изоляции.
2.4 PU Инкубатор:
-Подмерки: полиуретановый материал, отличный эффект теплоизоляции, подходящие для транспортировки на дальние расстояния и высокие требования к среде теплоизоляции.
-Применимый сценарий: Подходит для дальнейшего и высокого приготовления пищи.
3. нагреть сумку для сохранения
3.1 Оксфордская ткань изоляционная сумка:
-Подмерки: легкие и долговечные, подходящие для транспортировки короткого расстояния.
-Применимый сценарий: Подходит для транспортировки небольшой партии приготовленной пищи, легко носить.
3.2 Нетканая изоляционная мешка из ткани:
-Подмерки: экологически чистые материалы, хорошая проницаемость воздуха.
-Применение сценария: Подходит для короткого расстояния транспортировки для общих требований к изоляции.
3.3 Алюминиевая изоляционная мешка с алюминиевой фольгой:
-Подмерки: отраженное тепло, хороший теплоизоляционный эффект.
-Применимый сценарий: подходит для короткого и среднего перевозки и приготовленной пищи, требующей теплоизоляции и увлажнения.
4. Рекомендуемые программы в соответствии с типом приготовленной еды
4.1 Охлаждаемая приготовленная пища (например, мясо приготовленной пищи, морепродукты и т. Д.):
-Решение решения. Используйте соленую ледокол или ледяной тарелку с льдом, в сочетании с инкубатором PU или инкубатором EPS, чтобы гарантировать, что температура сохраняется от 0 ℃ до-5 ℃, чтобы сохранить пищу свежей и качеством.
4.2 Салат из гастронома и свежий гастрономический гастрономик:
-Решение решения. Используйте мешок для льда в геле с инкубатором EPP или алюминиевую изоляционную мешок фольги, чтобы гарантировать, что температура поддерживается между 0 ℃ и 10 ℃ для поддержания вкуса и свежести пищи.
4.3 Нормальная температура, приготовленная на пищу (например, вареный тесто, хлеб и т. Д.):
-О. Схема, используя материалы для смены органической фазы, с оксфордским мешком для изоляции ткани или нетканой изоляционной сумкой, чтобы гарантировать, что температура поддерживается примерно в 20 ℃, чтобы предотвратить влажность пищи и ухудшение.
4.4 Deli Food, необходимая для перевозки при экстремальной низкой температуре (например, быстро замороженная пища):
-Решение раствора: используйте сухой лед в сочетании с VIP-инкубатором, чтобы гарантировать, что температура поддерживается AT-78,5 ℃, чтобы сохранить пищу замороженной и свежей.
Используя продукты Huizhou's Cold Storage and Isliess, вы можете гарантировать, что приготовленная пища сохраняет наилучшую температуру и качество во время транспортировки. Мы стремимся предоставить нашим клиентам самые профессиональные и эффективные решения для транспортировки холодной цепи, чтобы удовлетворить потребности в транспортировке различных видов приготовленной пищи.
5. Служба мониторинга температуры
Если вы хотите получить информацию о температуре вашего продукта во время транспортировки в режиме реального времени, Huizhou предоставит вам профессиональную службу мониторинга температуры, но это принесет соответствующую стоимость.
6. Наша приверженность устойчивому развитию
1. Экологические материалы
Наша компания привержена устойчивости и использует экологически чистые материалы в упаковочных решениях:
-Поруемые изоляционные контейнеры: наши контейнеры EPS и EPP изготовлены из переработанных материалов для снижения воздействия на окружающую среду.
-Биоразлагаемый хладагент и тепловая среда: мы предоставляем биоразлагаемые гелевые мешки с льдом и материалы для изменения фазы, безопасные и экологически чистые, чтобы уменьшить отходы.
2. многоразовые решения
Мы продвигаем использование многоразовых упаковочных решений для сокращения отходов и сокращения затрат:
-Пересмотренные изоляционные контейнеры: наши контейнеры EPP и VIP предназначены для многократного использования, обеспечивая долгосрочную экономию затрат и экологические выгоды.
-Вываемое хладагент: наши пакеты гелевого льда и материалы для изменения фазы могут использоваться несколько раз, снижая необходимость в одноразовых материалах.
3. Устойчивая практика
Мы придерживаемся устойчивой практики в нашей деятельности:
-Эффективность энергии: мы внедряем методы энергоэффективности во время производственных процессов, чтобы уменьшить углеродный след.
-Измеряю отходы: мы стремимся минимизировать отходы посредством эффективных производственных процессов и программ утилизации.
-ГРИН -Инициатива: мы активно участвуем в зеленых инициативах и поддерживаем усилия по охране окружающей среды.
7. Схема упаковки для выбора
Время сообщения: июль-11-2024