1. Предварительно охлажденные шоколадные батончики
Перед отправкой шоколада необходимо убедиться, что шоколад предварительно охлажден до нужной температуры.Поместите шоколад в холодильник или морозильную камеру при температуре от 10 до 15°C и поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа.Это помогает шоколаду сохранять свою форму и текстуру во время транспортировки, избегая проблем с плавлением, вызванных колебаниями температуры.
2. Как выбрать упаковочные материалы
Выбор правильного упаковочного материала является ключом к тому, чтобы шоколад не таял во время транспортировки.Во-первых, используйте инкубатор с превосходными теплоизоляционными характеристиками, например инкубатор из EPS, EP PP или VIP.Эти материалы могут эффективно изолировать внешнее тепло и поддерживать внутреннюю низкую температуру окружающей среды.Во-вторых, рассмотрите возможность использования пакетов со льдом для впрыска воды, технологического льда или гелевых пакетов со льдом для облегчения охлаждения.Эти пакеты со льдом можно равномерно распределить внутри упаковки, обеспечивая постоянную поддержку низкой температуры.
При использовании пакетов со льдом их следует равномерно распределять вокруг шоколада, чтобы избежать чрезмерной локальной температуры.Кроме того, вы также можете выбрать одноразовый изоляционный мешок с подкладкой из алюминиевой фольги, чтобы еще больше усилить теплоизоляционный эффект.Наконец, чтобы предотвратить прямой контакт между шоколадом и пакетом со льдом, в результате которого влага или конденсат влияют на качество шоколада, рекомендуется использовать для изоляции влагонепроницаемый материал или изоляционную пленку.
Подводя итог, можно сказать, что комплексное использование инкубаторов, пакетов со льдом и влагонепроницаемых материалов позволяет эффективно гарантировать, что шоколад не растает во время транспортировки и сохранит свое первоначальное качество и вкус.Комбинируйте и корректируйте упаковочные материалы в соответствии с фактическим расстоянием и временем перевозки, чтобы шоколад оставался неповрежденным по прибытии в пункт назначения.
3. Как завернуть упаковку шоколада
При упаковке шоколада предварительно охладите шоколад и положите его во влагонепроницаемый пакет, чтобы он был изолирован от пакета со льдом.Выберите инкубатор подходящего размера и равномерно распределите пакетик с гелевым льдом или технологический лед на дне и вокруг коробки.Поместите шоколад посередине и убедитесь, что вокруг достаточно пакетов со льдом, чтобы он оставался низким.Для дополнительной теплоизоляции в инкубаторе можно использовать подкладку из алюминиевой фольги или изоляционную пленку для усиления изоляционного эффекта.Наконец, убедитесь, что инкубатор плотно закрыт, чтобы избежать утечки холодного воздуха, и пометьте коробку с надписью «легко плавящиеся предметы» снаружи коробки, чтобы напомнить персоналу логистики, что с ней следует обращаться осторожно.Этот метод упаковки эффективно предотвращает таяние шоколада при транспортировке.
4. Что Хуэйчжоу может сделать для вас?
Перевозка шоколада необходима, особенно в теплое время года или на большие расстояния.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. предлагает ряд эффективных продуктов для транспортировки холодовой цепи, которые помогут вам достичь этой цели.Вот наши профессиональные решения, позволяющие предотвратить таяние шоколада при транспортировке.
1. Продукты Huizhou и сценарии их применения
1.1 Типы хладагента
-Мешок со льдом для впрыска воды:
-Основная температура применения: 0 ℃
-Применимый сценарий: подходит для продуктов, которые необходимо хранить при температуре около 0 ℃, но они не могут обеспечить достаточный охлаждающий эффект для шоколада, чтобы избежать таяния.
-Мешочек для льда с соленой водой:
-Основной диапазон температур применения: от -30 ℃ до 0 ℃.
-Применимый сценарий: подходит для шоколадных конфет, требующих более низких температур, чтобы они не таяли во время транспортировки.
-Гелевой мешок для льда:
-Основной температурный диапазон применения: от 0 ℃ до 15 ℃.
-Применимый сценарий: для шоколада при слегка низких температурах, чтобы гарантировать, что он поддерживает соответствующую температуру во время транспортировки и не тает.
-Органические материалы с фазовым переходом:
-Основной диапазон температур применения: от -20 ℃ до 20 ℃.
-Применимый сценарий: подходит для точного контроля температуры при транспортировке в различных температурных диапазонах, например, при поддержании комнатной температуры или охлажденном шоколаде.
- Ледяная доска для льда:
-Основной диапазон температур применения: от -30 ℃ до 0 ℃.
-Применимый сценарий: для коротких поездок и шоколада, чтобы оставаться на низком уровне.
1.2.Тип инкубатора
-VIP изоляция может:
-Особенности: используйте технологию вакуумных изоляционных пластин для обеспечения наилучшего изоляционного эффекта.
-Применимый сценарий: подходит для перевозки дорогостоящих шоколадных конфет, обеспечивая стабильность при экстремальных температурах.
-Изоляция EPS может:
-Особенности: полистироловые материалы, низкая стоимость, подходят для общей теплоизоляции и транспортировки на короткие расстояния.
-Применимый сценарий: подходит для перевозки шоколада, требующего умеренного изоляционного эффекта.
-Изоляция EPP может:
-Особенности: пенопласт высокой плотности, обеспечивает хорошие изоляционные характеристики и долговечность.
-Применимый сценарий: подходит для транспортировки шоколада, требующей длительной изоляции.
-ПУ изоляция может:
-Особенности: полиуретановый материал, отличный теплоизоляционный эффект, подходит для транспортировки на большие расстояния и высоких требований к теплоизоляционной среде.
-Применимый сценарий: подходит для перевозки шоколада на большие расстояния и с высокой стоимостью.
1.3 Виды теплоизоляционного мешка
-Изоляционный мешок из ткани Оксфорд:
-Особенности: легкий и прочный, подходит для транспортировки на короткие расстояния.
-Применимый сценарий: подходит для транспортировки небольших партий шоколада, легко переносится.
-Изоляционный мешок из нетканого материала:
-Особенности: экологически чистые материалы, хорошая воздухопроницаемость.
-Применимый сценарий: подходит для транспортировки на короткие расстояния с учетом общих требований к изоляции.
-Изоляционный мешок из алюминиевой фольги:
-Особенности: отраженное тепло, хороший теплоизоляционный эффект.
-Применимый сценарий: подходит для транспортировки на средние и короткие расстояния, а также для необходимости теплоизоляции и увлажнения шоколада.
2. Рекомендуемая программа в соответствии с требованиями перевозки шоколада.
2.1 Доставка шоколада на большие расстояния
-Рекомендуемое решение: используйте пакет со льдом с физиологическим раствором или ледяную коробку с VIP-инкубатором, чтобы температура оставалась на уровне от 0 ℃ до 5 ℃ для сохранения текстуры и текстуры шоколада.
2.2 Доставка шоколада на короткие расстояния
-Рекомендуемое решение: используйте гелевые пакеты со льдом вместе с инкубатором из полиуретана или пенополистирола, чтобы обеспечить температуру от 0 ℃ до 15 ℃, чтобы предотвратить таяние шоколада во время транспортировки.
2.3 Доставка шоколада Midway
-Рекомендуемое решение: используйте органические материалы с фазовым переходом в инкубаторе EPP, чтобы обеспечить поддержание температуры в правильном диапазоне и сохранение свежести и качества шоколада.
Используя хладагенты и изоляционные материалы Huizhou, вы можете гарантировать, что шоколад сохранит наилучшую температуру и качество во время транспортировки.Мы стремимся предоставить нашим клиентам самые профессиональные и эффективные решения по транспортировке холодовой цепи для удовлетворения потребностей в транспортировке различных видов шоколада.
5. Служба мониторинга температуры.
Если вы хотите получать информацию о температуре вашего продукта во время транспортировки в режиме реального времени, Хуэйчжоу предоставит вам профессиональную услугу мониторинга температуры, но это потребует соответствующих затрат.
6. Наша приверженность устойчивому развитию
1. Экологичные материалы.
Наша компания стремится к устойчивому развитию и использует экологически чистые материалы в упаковочных решениях:
-Изоляционные контейнеры, пригодные для вторичной переработки: наши контейнеры из пенополистирола и пенополипропилена изготовлены из материалов, пригодных для вторичной переработки, что позволяет снизить воздействие на окружающую среду.
-Биоразлагаемый хладагент и теплоноситель: мы предоставляем биоразлагаемые гелевые пакеты для льда и материалы с фазовым переходом, безопасные и экологически чистые, для сокращения отходов.
2. Многоразовые решения
Мы продвигаем использование многоразовой упаковки для сокращения отходов и снижения затрат:
- Многоразовые изоляционные контейнеры: наши контейнеры из пенополиэтилена и VIP предназначены для многократного использования, что обеспечивает долгосрочную экономию средств и экологические преимущества.
-Многоразовый хладагент: наши гелевые пакеты со льдом и материалы с фазовым переходом можно использовать многократно, что снижает потребность в одноразовых материалах.
3. Устойчивая практика
В своей деятельности мы придерживаемся принципов устойчивого развития:
-Энергоэффективность: мы внедряем методы энергоэффективности в производственных процессах, чтобы уменьшить выбросы углекислого газа.
-Сокращение отходов: мы стремимся минимизировать отходы за счет эффективных производственных процессов и программ переработки.
-Зеленая инициатива: Мы активно участвуем в зеленых инициативах и поддерживаем усилия по защите окружающей среды.
7. Схема упаковки на ваш выбор.
Время публикации: 11 июля 2024 г.